Invité de la semaine
LE JAPON
Mardi 24 novembre 2009
2
24
/11
/2009
16:45
Ne me demandez pas ce que je pense des pâtes, j'adore sa, sa se mange vraiment bien, et en plus on ne prend pas un grame, alors pour moi
qui aime les pâtes à la bolognaise, au pesto, bref toute les nuances italienne me font planer.
Alors pour ne pas me priver mais ne pas prendre un gramme, je fait une sauce light,
A vos fournaux :
Prennez des tomates pelé en conserve, dans une poêle faites revenir doucement des oignons, de l'ail, de la viande ou du thon (petite variante perso)
Une fois que sa à bien mijoter, rajouter vos tomates pelées dedans avec le jus, faites bien mijoter le tout, rajouter une pincée de sel, du poivre.
Vous pouvez aussi rajouter quelque variante comme du thym, des herbes de provences, du persil, du basilic...
Une fois que le mélange à bien pris, passer le tout au mixer, vous devez obtenir un sauce pas trop liquide, mais consistante et légère au goût.
Voilà une sauce tomate réussis avec les mêmes sensation qu'en version italienne sauf que la il n'y a pas un poil de gras.
Magique
bon app'
Alors pour ne pas me priver mais ne pas prendre un gramme, je fait une sauce light,
A vos fournaux :
Prennez des tomates pelé en conserve, dans une poêle faites revenir doucement des oignons, de l'ail, de la viande ou du thon (petite variante perso)
Une fois que sa à bien mijoter, rajouter vos tomates pelées dedans avec le jus, faites bien mijoter le tout, rajouter une pincée de sel, du poivre.
Vous pouvez aussi rajouter quelque variante comme du thym, des herbes de provences, du persil, du basilic...
Une fois que le mélange à bien pris, passer le tout au mixer, vous devez obtenir un sauce pas trop liquide, mais consistante et légère au goût.
Voilà une sauce tomate réussis avec les mêmes sensation qu'en version italienne sauf que la il n'y a pas un poil de gras.
Magique
bon app'
Par clara green
-
Publié dans : Plat de resistance
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