Idée Gourmande

Pour 4 personnes, il vous faut :

4 belles pommes, 80 g de beurre, 80 g de sucre, 125 g de farine, 2 cuillères à soupe de confiture de framboises ou de fraises,
½ cuillère à café de cannelle, 1 pincée de sel.

Couper le beurre en morceaux et le laisser ramollir.
Mettre le four à chauffer à 200° (Thermostat 6/7).
Beurrer un moule à tarte avec une noisette de beurre.
Couper les pommes en quatre.
Les éplucher et les tailler en tranches assez fines.
Les poser en vrac dans le moule.
Les recouvrir de confiture.

Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier jusqu’à ce que vous obteniez une pâte granuleuse comme du sable.

Recouvrir les pommes et laisser cuire 30 minutes.

Ce délice se mange tiède.